von Kuchenbekenntnisse | 21 Sep. 2017 | Kuchen, Tarte & Tartelettes
Heute gibt es Pflaumentarte! Und der Herbst ist da. Das ist schön und gleichzeitig auch traurig, denn ich hatte den Sommer sehr lieb. Auch wenn er sich dieses Jahr tageweise gut versteckt hatte. Aber ich freue mich trotzdem auf bunte Blätter, kalte Winde und Regentage...
von Kuchenbekenntnisse | 05 Sep. 2017 | Tarte & Tartelettes
Wie versprochen gibt es heute einen kleinen Reisebericht und eine Schokoladentarte! Wir haben im August Urlaub im schönen Saarland gemacht. Dort waren wir wandern und Pilze sammeln. Mein Mann ist großer Pilz-Fan und hat mich damit angesteckt. Es hat sich dieses Jahr...
von Kuchenbekenntnisse | 03 Juli 2017 | Tarte & Tartelettes, Torten
Backen ist wie Yoga und manchmal auch wie Anti-Aggressionstherapie. Warum? Das erfahrt ihr heute in meinem Rezept für leckere Erdbeer-Minz-Torte. Da konnte ich mich tatsächlich so richtig austoben! Traurig genug war das Backen diesmal auch: die Erdbeersaison geht zu...
von Kuchenbekenntnisse | 19 Juni 2017 | Kuchen, Tarte & Tartelettes
Süße Flammkuchen sind eine tolle Alternative zu normalen Flammkuchen mit Ziewbeln und Speck. Statt nur einen großen Flammkuchen zu backen, gibt es bei uns immer zwei bis vier kleinere mit verschiedenen Belägen. Süßen Flammkuchen mit Blaubeeren und Mandeln machen wir...