von Kuchenbekenntnisse | 04 Aug. 2018 | Cupcakes & Muffins, Dessert, Kuchen, Rezensionen & Bücher, Rezepte, Tarte & Tartelettes
Kennt ihr Emma Friedrichs? Das ist die Dame hinter dem Blog Emma’s Lieblingsstücke. Sie kreiert tolle Torten und Kuchen und vor ein paar Wochen ist ihr neues Buch “Tropical Party” erschienen. Ich habe es mir mal genauer angeschaut und leckere... 
von Kuchenbekenntnisse | 08 Juli 2018 | Kuchen, Rezensionen & Bücher, Rezepte, Tarte & Tartelettes
Kladdkaka? Gesundheit! Aber nein, das ist schwedischer Kuchen von der richtig leckeren Sorte. Die liebevolle Übersetzung “Klebriger Kuchen” trifft es auf den Punkt. In diesem Fall Kladdkaka mit weißer Schokolade und Johannisbeeren. Also, wer Lust auf ein... 
von Kuchenbekenntnisse | 28 Apr. 2018 | Dessert, Rezepte, Tarte & Tartelettes
Heute wird es märchenhaft orientalisch mit Pistazien und Rosenwasser. Ich habe Panna Cotta Tarte gebacken und mich dabei ein wenig von der arabischen Küche und den Märchen aus 1000 und einer Nacht inspirieren lassen. Darum wird es heute orientalisch. Also holt die... 
von Kuchenbekenntnisse | 03 Feb. 2018 | Tarte & Tartelettes
Birnentarte mit Pistazien macht nicht nur mich glücklich, sondern auch meine Freundinnen. Am Wochenende hatte ich Sie zu Besuch und habe die Gelegenheit für Dinkelmehl-Experimente genutzt. Ich wollte schon länger mal Mürbeteig aus Vollkornmehl backen und was soll ich... 
von Kuchenbekenntnisse | 05 Nov. 2017 | Rezepte, Tarte & Tartelettes
Der Umzug ist geschafft und meine Küche aufgebaut. Backorgien steht also nichts mehr im Wege. Diese Woche habe ich darum eine besondere Leckerei gebacken: eine Banoffee Pie. Ich wollte mich schon länger mal daran wagen, mir fehlten bisher aber die Test-Esser. Kaum zu... 
von Kuchenbekenntnisse | 15 Okt. 2017 | Kuchen, Tarte & Tartelettes
Apfeltarte mit Zimt & Zucker für für unseren großen Tag am Samstag: Wir sind umgezogen. Ich sitze grade zwischen vielen Umzugskartons, Altpapier und Krims Krams im Chaos. Aber Zeit für eine kleines Rezept habe ich natürlich trotzdem. Zur Belohnung nach dem Umzug...
