von Kuchenbekenntnisse | 19 Juni 2020 | Herzhaft und lecker, Kuchen, Rezensionen & Bücher, Rezepte
{Werbung|Rezension} Aurélie Bastian ist Bloggerin. Und Französin. Sie kocht und backt französische Küche in Deutschland. Ihre Rezepte sind einfach, haben aber das gewisse französische Etwas. Heute stelle ich euch nicht nur ihr neues Buch “Bienvenue –...
von Kuchenbekenntnisse | 27 Mai 2020 | Kuchen, Rezensionen & Bücher, Rezepte, Tarte & Tartelettes
{Werbung|Rezension} Cheesecake und Schokokuchen sind ja echte Klassiker. Sowohl das eine als auch das andere mag ich sehr gerne. Darum stelle ich euch heute mit besonderer Freude das Buch “Cheesecake & Schokokuchen – 55 unwiderstehliche Rezepte für...
von Kuchenbekenntnisse | 26 Apr. 2020 | Kuchen, Rezepte
Schokoladenkuchen backen kann im Moment sehr schwierig werden, denn Mehl ist in großen Teilen von Deutschland Mangelware. Darum habe ich ein Rezept fast ohne Mehl für euch. Lediglich 25 Gramm Mehl kommen in diesen leckeren Schokoladenkuchen mit Himbeeren. Stattdessen...
von Kuchenbekenntnisse | 17 Apr. 2020 | Limonade, Eiskaffee & Schwips, Rezepte
Dalgona Coffee ist grade in aller Munde. Vor allem in den Social-Media-Netzwerken. Das Trendgetränk kommt aus Korea, wurde bekannt über TikTok und wird gerne auch Whipped Coffee genannt. Wer Dalgona Coffee selbst machen will braucht nur drei Zutaten, fünf Minuten Zeit...
von Kuchenbekenntnisse | 28 März 2020 | Cookies & Kekse, Nette Kleinigkeiten, Rezepte, Weihnachtsbäckerei
Es gibt Dinge, die gehören einfach zusammen. Und bei American Cookies sind das Macadamianüsse und weiße Schokolade. Die Kombination macht süchtig und schmeckt einfach nur wahnsinnig lecker. Für alle Krümelmonster sind sie ein Pflichtrezept: Macadamia Cookies mit...
von Kuchenbekenntnisse | 05 März 2020 | Cupcakes & Muffins, Kuchen, Nette Kleinigkeiten, Rezepte
Heute habe ich kleine Kuchen im Waffelbecher gebacken. Mein Sohn hat fleißig mitgeholfen und die Mini-Muffins mit Schokolade und Streuseln verziert. Die kleinen Kuchen sind der Star auf jedem Kindergeburtstag, richtig lecker und ganz leicht nachzumachen. Kleine Kuchen...