Apfelkuchen = Lieblingskuchen
Apfelkuchen ist mein Lieblingskuchen. Im speziellen dieses Rezept. Es ist einfach, das Rezept ist nicht kompliziert und der Apfelkuchen schmeckt immer, egal welche Äpfel man nimmt. Ein Apfelkuchen für alle Normalerweise nehme ich für Apfelkuchen gerne Äpfel, die nicht...
Bananen-Pekannuss-Kuchen – Rezension zu “Das Märchen-Backbuch” von Christin Geweke
{Werbung|Rezension} Es war einmal ein Bananen-Pekannuss-Kuchen. Er kam gerne zu Besuch und brachte viele reife Bananen, süße Schokolade und kandierte Pekannüsse mit. Leider blieb er nie lange und war meist schon vor dem Kaffeetrinken wieder weg. Aber alle behielten...
Kleine Rheinwellen – Mini Donauwellen-Törtchen
{Werbung|Produkttest} Donauwellen sind ein echter Kuchenklassiker. Die habe ich schon als Kind gerne gegessen. Da wurde es auch mal Zeit, eines meiner Lieblingsrezepte neu zu interpretieren. Die kleinen Donauwellen-Törtchen habe ich meinem...
Schoko-Birnen-Kuchen – Rezension zu “Backen. Das Buch” von Edeka
{Werbung|Rezension} Schoko-Birnen-Kuchen ist nicht nur optisch ein echtes Highlight. Ich habe das Rezept aus "Backen. Das Buch" von Edeka. Einige von Euch werden jetzt sicher sagen "Edeka? Ist das nicht ein Supermarkt?" Ja, ist er. Aber die Edeka Verlagsgesellschaft...
Ahhh! Monster-Macarons!!! (Ein Rezept zu Halloween, ganz ohne Kürbis)
All Hallows' Eve oder auch Halloween nähert sich mit großen Schritten. Und mit dieser besonderen Nacht kommen Geister, Hexen und Monster aus ihren Verstecken, um die Menschen zu erschrecken und zu gruseln. Genau wie diese Monster-Macarons. Ahhh! Macarons!! Böse Zunge...
Brownie-Trüffel – Rezension zu “Tasty” von Tasty
{Werbung|Rezension} Tasty kennt Ihr bestimmt. Das sind die Leute, die euch mit Rezepten in Social-Media-Kanälen versorgen. Schritt-für-Schritt wird alles erklärt, egal ob Brownie-Trüffel, Einhorn-Käsekuchen oder Chicken Tikka Masala. Jetzt gibt es "Tasty - Das...
Französische Bauerntarte (Galette) mit Pflaume, Aprikose & Pfirsich – Rezension zu “Tartes & Tartelettes” von Aurélie Bastion
{Werbung|Rezension} Französische Bauerntarte oder auch süße Galette ist wirklich lecker. Der Teig wird mit Buchweizenmehl gemacht. Galette sind eine typisch französische Spezialität. Und das Rezept habe ich aus Aurélie Bastians Buch "Tartes & Tartelettes". Ich hab...
Schneewittchenkuchen mit Butterkeksen – rot wie Blut, weiß wie Schnee und goldgelb wie Butterkekse
Schneewittchenkuchen: Rot wie Blut, weiß wie Schnee und goldgelb wie Butterkekse! Wenn viele Leute zu Besuch kommen, backe ich gerne Blechkuchen. Einer meiner liebsten Blechkuchen ist der Schneewittchenkuchen, auch Schneewittchenschnitte genannt. Der Boden wird aus...
Eierlikör Gugelhupf mit Mandeln wie bei Oma
Eierlikör - Getränk der Göttinnen. In meinem Freundeskreis sind wir (Göttinnen) uns jedenfalls einig: Eierlikör ist kein Alkohol. Nein er ist vielmehr Seelenschmeichler, Glücklichmacher und eigentlich auch mehr Pudding und Dessert als nur schnöder Likör. Passend zu...
“Eine Zahlentorte!” – Ein Numbercake Rezept, nicht nur für Graf Zahl
Happy Birthday! Zum ersten Geburtstag gab es am Wochenende einen leckeren Geburtstagskuchen. Eine Zahlentorte! Die Mutter hatte bestellt ("Bitte back uns doch was in orange!") und ich habe geliefert. Der glückliche Einjährige durfte die Torte zwar nicht selber essen,...
Schoko-Hafer-Bällchen (Chokladbollar) – Rezension zu “Hygge Christmas” von Brontë Aurell
{Werbung | Rezension} Zugegeben: Weihnachten ist noch ein wenig hin. Aber süße Leckereien, wie Schoko-Hafer-Bällchen, kann man auch gut im Herbst essen. Brontë Aurell hat in Vorbereitung auf die schönste Zeit des Jahres ein neues Buch veröffentlicht und führt uns in...
Brownies (ganz klassisch) mit viiiiiiel Schokolade
Brownies sind eines meiner Lieblingsrezepte. Super einfach, richtig lecker und soooo toll schokoladig. Darum stelle ich euch heute mein Notfallrezept für und gegen Kuchenhunger vor: Ein Grundrezept für ganz klassische Brownies. Ihr kennt das bestimmt auch? Ihr sitz...
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